Tony哥略懂

牛肉傳奇

地址：中壢區民族路73號

營業時間：11:00-14:30,16:30-21:00

(週一公休)

電話：03-281-1985

附近有大型付費停車場

店家前面只能停幾輛摩托車

這家是我的中壢牛肉麵第二名，一定要吃他的蕃茄牛肉麵真的很好吃，必推必吃！！！

麵條是屬手工拉麵屬偏中等細款拉麵，卻保有咬勁。

牛肉屬半筋半肉大塊且量多，經熬煮軟化口感Ｑ嫩入口滿滿膠質沾滿嘴邊但又不像唇蜜油膩感很重。

牛肉搭配蕃茄真的是完勝，番茄湯頭的酸勁真的很有感卻又很清爽我很愛

（我是愛吃酸人，尤其突然一股腦很想要吃番茄酸生津的時候就會想到這家止渴，

題外話三商巧福番茄肉醬乾拌麵也推🤣）

店家的特製秘醬，該說是腐乳醬又不像是（誰可以解答我😅）

微酸微辣真的很特別，牛肉沾這個醬又是另一風味，好吃好吃。

另外我也吃過清燉牛肉麵，個人覺得清燉的牛肉不知道為什麼好像沒番茄的軟嫩，

清燉湯頭較為清淡是用薑絲提味，我覺得這是冬天的食物拉～

這個蕃茄蛋肉麵我也吃過，不吃牛肉的朋友也別擔心，這家也有豬肉可選擇

湯頭偏清淡很像擔仔麵小吃攤的那種感覺份量很多，且第二次吃這個時我有嚇到～豬肉好像變嫩了

 蛋肉麵就是比較中規中矩感覺很均衡營養的一碗😆

 也給基本小菜一張照片。

   附上菜單